Arxius de l'Autor: @julia

Visita a les caves Rimarts

El celler Rimarts està situat a Sant Sadurni d´Anoia elaborant caves des de 1987, una de les màximes que mantenen des de la seva fundació és l’elaboració de caves respectant processos naturals que aporten als seus caves la màxima expressivitat, juntament amb llargues criançes. Allà ens atén Ricard Martinez explicant-nos tots aquests aspectes comentats i transmetent-nos un amor pel seu ofici d’elaborador de caves molt […]