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Visita a les caves Rimarts

Blog Visita a les caves Rimarts   El celler Rimarts està situat a Sant Sadurni d´Anoia elaborant caves des de 1987, una de les màximes que mantenen des de la seva fundació és l'elaboració de caves respectant processos naturals que aporten als seus caves la màxima expressivitat, juntament amb llargues criançes. Allà ens atén Ricard Martinez explicant-nos tots aquests aspectes comentats i transmetent-nos un amor pel seu ofici d'elaborador de...

Visita al Celler Can Descregut

Can Descregut Som el celler familiar de la masia Can Descregut, elaboradors de vins i cava. Del Penedès, Som al Penedès, una zona vitivinícola amb més de 2.000 anys d'història lligada al vi i pionera en l'elaboració de vins i caves de qualitat a Espanya. inquiets Elaborem vins que reflecteixin la nostra manera de ser, el nostre territori. De produccions...

Visita al Celler Avgvstvs Forum

Blog Visita al Celler Avgvstvs Forum   Situat al Vendrell a només 3 km del Mar Mediterrani trobem aquest celler, on als anys 80 es van plantar les vinyes, allà es van trobar vestigis del que va ser en el seu dia la Via Augusta, que connectava Roma amb les principals ciutats del Mediterrani, d´aquí ve el seu nom. Volen...

Visita al celler Can Ràfols dels Caus

Blog Visita al celler Can Ràfols dels Caus   La visita al celler Can Ràfols és sempre esperada per la nostra part, ens va rebre el propietari i winemaker Carlos Esteva i Rosa Aguado Directora General del celler. El senyor Esteva va recuperar la Masia de la seva família i va començar a elaborar en 1979 al Massís del Garraf, pioner en l’introducció de noves varietats, a la conducció de les vids o l´aplicació de noves tècniques enològiques és un dels "gurus" del vi...

Juvé & Camps

Juvé & Camps Una historia centenaria, fuertemente arraigada a la tierra, el Penedès. Cuatro generaciones de una familia dedicada en cuerpo y alma a la viticultura, consagrada a la elaboración de grandes cavas y vinos. Las fincasArmonía de tierra, luz, agua y aire mediterráneo en las cepas. Respeto por la naturaleza. Equilibrio medioambiental, biodiversidad y rigor vitivinícola. Las 271 hectáreas de...

Torelló

Torelló Los vinos y cavas Torelló se elaboran con un principal objetivo: el cuidado de sus vides con exigencia y pasión, garantía de la calidad futura.Para ello, se limita la producción de vides mediante la poda de invierno. En primavera se realiza la poda verde, consiguiendo concentrar las propiedades de la uva, su mejor aireación e insolación y la regulación...

Cellers Maset

Cellers Maset Bodegas de vinos y cavas Maset, un sueño con más de dos siglos.Toda una dedicación familiar que ha sabido cultivar, de generación en generación, vinos y cavas con la tradición y la calidad de nuestras tierras.Desde 1777, bodegas de vinos y cavas Maset ha convertido el amor a sus tierras en su puerta de entrada al mundo del...

Alsina & Sardà

Alsina & Sardà Orígenes y filosofía Nuestros inicios en el cultivo de la vid datan de 1862 en la propiedad de Cal Janes, en el municipio de El Pla del Penedès. En aquellos tiempos, los viticultores elaboraban el vino en las propiedades y lo vendían a los comerciantes.En 1982, la familia se inicia en el mundo de los vinos y cavas...

Can Ràfols dels Caus

Can Ràfols dels Caus Can Ràfols dels Caus es una de las bodegas más singulares y atractivas de Europa y permite entender cómo esta propiedad ha convivido en armonía con su entorno desde hace dos mil años.A los veinticinco años del inicio de su aventura enológica, Carlos Esteva decide hacer un gran paso con la construcción de una nueva bodega....

Finca Viladellops

Finca Viladellops La historiaLa Finca Viladellops se encuentra al lado del castillo de Olèrdola, en la zona vitivinícola del Penedès. Los orígenes de Olèrdola se remontan a los iberos y su importancia histórica y estratégica se ha perpetuado a lo largo del tiempo, siendo en la época medieval una ciudad fronteriza con el mundo musulmán. En la ladera de la...

Sant Josep Vins

Sant Josep Vins Agrícola Sant Josep es una empresa cooperativa fundada en el pueblo de Bot el año 1962. Nos dedicamos a transformar y comercializar los frutos de los tres cultivos leñosos más tradicionales de la agricultura mediterránea: la vid, el olivo y el almendro. Toda la producción es de cultivo propio y procede de las tierras que cultivan nuestros...

Mas Codina

Mas Codina La Finca Mas Codina se encuentra en la parte central del Alt Penedès, llamada Costers de l’Anoia, con llanos y pequeños montes que se elevan de los 250 a los 300 metros de altitud.La explotación agrícola ha vivido siempre de los cultivos de cereal, vid, melocotonero, huerta y animales de granja hasta la actualidad. Ahora, toda la explotación...

AT Roca

AT Roca VITICULTURA DE UNAS IDEASVinos que nacen con la vocación de reflejar el paisaje que los rodea.En esta búsqueda de nuevos paradigmas, apostamos por una viticultura ecológica respetuosa con la diversidad de los paisajes que configuran el Penedès. Por eso, mediante la complicidad y sinergias con las personas que mejor conocen el territorio, trabajamos en la recuperación de las...

Parés Baltà

Parés Baltà Bodega familiarParés Baltà es una bodega 100 % familiar cuyos orígenes datan de 1790. Somos una bodega con larga tradición, pero con ideas jóvenes y frescas. La dirección corre a cargo de la 3ª generación de la familia, formada por Joan y Josep Cusiné, que cuentan con la ayuda incondicional de su padre, Joan Cusiné Cusiné.Ecológica y biodinámicaElaboramos vinos...

Castellroig

Castellroig 4 generaciones de viticultoresSabaté i Coca, una familia que trabaja la viña en el valle del Bitlles desde el 1885 y que a lo largo de los años ha sabido mantener su pasión por la tierra y el vino a través de cuatro generaciones, han conseguido transmitir la personalidad propia de unos vinos únicos nacidos, elaborados y criados en...