Castellroig

4 generaciones de viticultores

Sabaté i Coca, una familia que trabaja la viña en el valle del Bitlles desde el 1885 y que a lo largo de los años ha sabido mantener su pasión por la tierra y el vino a través de cuatro generaciones, han conseguido transmitir la personalidad propia de unos vinos únicos nacidos, elaborados y criados en esta zona abanicada por la sierra de la Llacuna, bañada por el río Bitlles y marinada por el Mediterráneo.

 

40 hectáreas, 18 suelos, 66 parcelas

La finca Sabaté i Coca es un mosaico de terruños en el valle del río Bitlles, existen 18 suelos diferentes que conforman los diferentes estratos de cada una de las 66 parcelas que, microvinificadas por separado, aportan su particular esencia y singularidad a cada uno de los productos de Sabaté i Coca.

El concepto de vino de terruño es el compromiso y la sincronía entre la vid, el clima, el suelo y el factor humano. Es un concepto transversal que configura nuestra filosofía de producto de Castellroig y Sabaté i Coca.

MÁS INFORMACIÓN: https://www.castellroig.com/ca/